2021年医疗招聘备考资料：细菌结构

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　　广义的细菌是指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作拟核区的裸露DNA的原始单细胞生物。我们通常所说的即为狭义的细菌，狭义的细菌为原核微生物的一类，是一类形状细短，结构简单，多以二分裂方式进行繁殖的原核生物，是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体，是大自然物质循环的主要参与者。细菌主要由细胞壁、细胞膜、细胞质、核质等基本结构构成，有的细菌还有荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢等特殊结构。

　　一、细菌的基本结构

　　1.细胞壁的主要成分是肽聚糖。细胞壁的功能包括：保持细胞外形;抑制机械和渗透损伤;介导细胞间相互作用(侵入宿主);防止大分子入侵;协助细胞运动和分裂。

　　2.细胞膜是典型的单位膜结构，外侧紧贴细胞壁，某些革兰氏阴性菌还具有细胞外膜。细胞膜的功能包括：物质转运;呼吸和分泌;生物合成;参与细菌分裂。

　　3.细胞质为细胞膜包裹的溶胶状物质。细胞质内含唯一的细胞器核糖体，负责合成蛋白质。也有独立于核质以外的遗传物质(环状DNA分子)，即质粒。也有贮存营养物质的胞质颗粒。

　　4.核质是细菌遗传物质聚集的区域，或被称为拟核，其特点是无核膜、核仁、有丝分裂器，明显区别于真核生物。

　　二、细菌的特殊结构

　　1.荚膜许多细菌的最外表还覆盖着一层多糖类物质，对细菌的生存具有重要意义，细菌不仅可利用荚膜抵御不良环境，保护自身不受白细胞吞噬，而且能有选择地粘附到特定细胞的表面上，表现出对靶细胞的专一攻击能力。

　　2.鞭毛是某些细菌的运动器官，由一种称为鞭毛蛋白的弹性蛋白构成，细菌可以通过调整鞭毛旋转的方向来改变运动状态。

　　3.菌毛分为普通菌毛和性菌毛两类。前者主要增加细菌的黏附作用，与细菌的致病性有关。后者主要通过细菌特殊的“接合”作用，传递细菌毒力、耐药性、致育性等。

　　4.芽孢是革兰阳性菌在不利于细菌繁殖的环境作用下形成的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力，当芽孢再次落在适当环境中，又能转变成相应的细菌。